******食品藥品監管總局發(fā)布嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量監管情況
更新時(shí)間:2017-03-06 訪(fǎng)問(wèn)量:2018
2013年6月,國務(wù)院辦公廳轉發(fā)食品藥品監管總局等部門(mén)《關(guān)于進(jìn)一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量******工作意見(jiàn)的通知》。為認真貫徹落實(shí)國務(wù)院部署要求,******食品藥品監管總局制定了一系列制度和措施,以提升嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量******水平。2013年12月,總局發(fā)布了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則(2013版)》。按照細則要求,總局部署各地開(kāi)展嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查和再審核工作,對全國133家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展了生產(chǎn)許可審查工作。截至5月29日,全國共有82家企業(yè)獲得生產(chǎn)許可證,生產(chǎn)的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品品種1638個(gè),未通過(guò)審查、申請延期和注銷(xiāo)的企業(yè)51家。
為提高嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、質(zhì)量******保障、企業(yè)主體責任等標準要求,總局制定了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則(2013版)》,并部署開(kāi)展換證審查和再審核工作。參照藥品管理模式,實(shí)施了粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規范(GMP),建立實(shí)行了嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方、原輔料使用相關(guān)審查制度。加強了嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售監督管理,加強流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)單位許可管理,推動(dòng)藥店試點(diǎn)銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉。這些制度措施將保障嬰幼兒配方乳粉實(shí)施全過(guò)程、全鏈條監管。
為督促嬰幼兒配方乳粉企業(yè)落實(shí)主體責任,從生產(chǎn)源頭上保證質(zhì)量******,總局進(jìn)一步加大了對已通過(guò)許可換證企業(yè)的監管力度,督促企業(yè)加強質(zhì)量自管自控,嚴格落實(shí)原輔料進(jìn)廠(chǎng)檢驗、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠(chǎng)批批檢驗和質(zhì)量******授權、全過(guò)程記錄等制度,確保企業(yè)持續滿(mǎn)足獲證生產(chǎn)條件,引導企業(yè)建立可追溯體系??偩职褘胗變号浞饺榉圩鳛槿粘1O管的重中之重,加大綜合治理,組織開(kāi)展嬰幼兒配方乳粉流通許可規范清理行動(dòng),加強母嬰用品專(zhuān)營(yíng)店銷(xiāo)售監管,研究網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉的監管措施,嚴格實(shí)施食品召回、退市和銷(xiāo)毀管理,嚴厲打擊嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規行為。
為科學(xué)防范嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量******風(fēng)險,總局不斷強化風(fēng)險管理,開(kāi)展了監督抽檢、風(fēng)險監測和發(fā)證檢驗。去年以來(lái),******監督抽檢共抽取嬰幼兒配方乳粉樣品2698個(gè),覆蓋全國22個(gè)省份的86家企業(yè),未發(fā)現不合格樣品;共風(fēng)險監測嬰幼兒配方乳粉樣品4133個(gè),監測標準項目和風(fēng)險項目32個(gè),對發(fā)現的個(gè)別風(fēng)險問(wèn)題,督促企業(yè)及時(shí)整改;共抽取了1682個(gè)樣品,對質(zhì)量指標、微生物指標等82個(gè)檢驗項目進(jìn)行了發(fā)證檢驗,初步建立了我國嬰幼兒配方乳粉數據庫??偩诌€注重運用綜合協(xié)調職能,充分發(fā)揮相關(guān)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì )和社會(huì )各界作用,積極回應社會(huì )關(guān)切、科學(xué)引導市場(chǎng)消費,營(yíng)造嬰幼兒配方乳粉社會(huì )共治的良好環(huán)境。
下一步,總局將進(jìn)一步加強日常監管,加大監督抽檢和風(fēng)險監測力度。結合《食品******法》修訂工作,完善嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量******的制度保障體系和技術(shù)支撐體系,重點(diǎn)建立嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量******授權制度、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者賠償和追責制度、食品******責任強制保險制度和網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉監管制度。進(jìn)一步調動(dòng)社會(huì )各方的積極性,充分發(fā)揮消費者、行業(yè)協(xié)會(huì )、媒體等多元主體的監督作用,共同推動(dòng)提升嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量******總體水平,促進(jìn)乳粉產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。